Ev Zin

Tomatensuppe

Selbstgemachte frische Tomatensuppe mit Sahne und Couton

*L,G

Pilzsuppe

Selbstgemachte Suppe mit frischen Pilzen und Sahne

*L

Saganakli

überbackener Fetakäse

*G,L

Auberginen Saganakli

*L

Tsatziki

*L

Halloumi gegrillt

*L

Auberginen Salat

gegrillt

*L

Käsekroketten

*A,L

Zucchini-Kroketten

*A,G

Riesenbohnen

mit Zwiebeln, Öl und Essig

Dolmadakia

gefüllte Weinblätter mit Reis

Bujurdi

überbackener Schafskäse, Tomaten, Oliven

*L

Pastrami gegrillt

Miesmuscheln

in Weinsauce

*B

Meze für eine Person

*A,B,G,L,F

Meze für mehrere Personen

*A,B,G,L,F

Grichische Kroketten Platte

*A,L,G

Knoblauchbrot

*G,L

Griechische Bruschetta

mit Tomaten, Feta, Oliven, Oregano und Olivenöl

*G,L

Bifteki gefüllt mit Schafskäse

mit Kartoffelecken, Tzatziki und Salat

*A,L,G,6

Souvlaki vom Schwein

mit Kartoffelecken, Tzatziki und Salat

*A,L,G,6

Tigania 1

saftiges Schweinefleisch mit Gemüse in der Bratpfanne und Wein flambiert. Mit Schweibenkartoffeln und Salat

*G

Tigania 2

saftiges Hühnerfleisch mit Gemüse und Dijosenf in der Bratpfanne und Wein flambiert. Mit Schweibenkartoffeln und Salat

*G,M

Gyros vom Schwein

Mit Schweibenkartoffeln, Tzatziki und Salat

*L,6

Paidakia

Saftige Lammkoteletten auf dem Grill, mit Pommes, Tzatziki und Salat

*L,6

Souvlaki vom Lamm

mit Pommes, Tzatziki und Salat

*L,6

Lammfilet "Provensal"

mit selbstgemachte Knoblauchsosse, Kartoffelgratin und Salat

*G,L

Schweinefilet

Schweinefilet Medaillions und frische Pilze flambiert mit Metaxa-cognac und serviert mit einer cremigen Sahnesosse,
Mit Kartoffelgratin und Salat

*L

Hähnchen Ala Chef

Hähnchenbruststreifen mit Lauch, Paprika, Zwiebeln, Soyasauce und Currypaste serviert in einer cremigen Sahnesosse dau Reisnudeln und Salat

*D,L

Kalbsleber

Kalbsleber in Butter caramellisiert mit Zwiebeln und Weisswein abgelöscht.
Mit Kartoffelscheiben und Salat

*G,L

T-Bone Steak ca. 800gr

Serviert mit selbstgemachte Bearnaisesosse.
Mit Kartoffelgratin und Salat

*L

Hähnchenbrustfilet

Gefülltes Hähnchenbrustfilet mit Schafskäse und Bacon, paniert und serviert mit eine selbstgemachte Honigsosse.
Mit Kartoffelgratin und Salat

*L

Filet Roquefort ca. 200gr.

gegrillt mit selbstegemachte Roquefortsosse. Mit Kartoffelgratin und Salat

*L

Pfeffer Filet ca. 200gr

gegrillt mit selbstgemachte Pfeffersosse. Mit Kartoffelgratin und Salat

*G,L

Schweinebraten

Mit Bratensauce, Kartoffelecken und Salat

*G,L

Schweine-oder Putenschnitzel

Mit selbstgemachter Rahmsosse, Pommes und Salat

*G,A,L

Mousaka

Mit Salat

*G,A,L

Gefüllte Paprika (mit Reis)

Mit Salat

*L

Kleftiko

Lamm mit grichischen Bratkartoffeln und Salat

*L

Stifado

Kaninchen mit Zwiebeleintopf und Salat

*L

Octapus (gegrillt)

Mit Pommes und Salat

*L

Calamaris frittiert

Mit Pommes, Tsatziki und Salat

*L,G

Sardellen (frittiert)

Mit Pommes, Tsatziki und Salat

*G,L

Forelle Müllerin

Mit Mandelbutter, Kartoffelgratin und Salat

*G,L

Zanderfilet

Mit Mehl paniert, gebraten und serviert
mit selbstgemachter Hollandaisesosse, Kartoffelgratin und Salat

*G,L,A

Lachs

Lachsfiletstück goldbraun angebraten und serviert
mit selbstgemachter Hollandaisesosse, Kartoffelgratin und Salat

*F,A,L

Macedonia-Teller

(für 1 oder mehrere Personen)
Grillteller mit Lammkotolette, Schweinelendchen, Gyros und Hähnchenbrustfilet, Scheibenkartoffel, Tzatziki und Salat

*L,G,M,6

Gyros mit Calamais

Mit Pommes, Tzatsiki und Salat

*G,L.6

Wergina-Teller

Gyros-Schweinesouvlaki-gefülltes Bifteki
Mit Kartoffelecken, Tzatsiki und Salat

*A,L,G,6

Thessaloniki-Teller

Schweinelendchen-Gyros-Lammsouvlaki
Mit Scheibenkartoffel, Tzatsiki und Salat

*L,6

Fillipos-Teller

Kalbsleber-Gyros-Hähnchenbrustfilet
Mit Pommes, Tzatsiki und Salat

*L.6

Thermaikos-Teller

Calamaris-Garnelen-Miesmuscheln
Mit Pommes, Taramas-Tzatsiki und Salat

*B,G,L,A,C,6

Allergene und Zusatzstoffe

Allergene:
A) Ei B) Krebstiere C) Schalenfrüchte D) Soja E) Erdnuss F) Fisch G) Glutenhaltiges Getreide H) Sellerie L) Laktose/Milch M) Senf N) Sesam O) Sulphite P) Lupine R) Weichtiere (deren Stoffe und Erzeugnisse)
Zusatzstoffe:
1)mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Süßungsmittel 4) chininhaltig 5) mit Antioxydationsmittel 6) mit Geschmacksverstärker 7) geschwärzt 8)heschwefelt 9) coffeinhaltig 10) mit Phenylalaninquelle 11)mit Phosphat